Recettes avec du chou

Inspirez-vous d'une variété de plats à base de chou.

Comment préparer de délicieux plats à base de chou

Le chou est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une grande variété de plats. Commencez par choisir le type de chou : blanc, rouge, de Savoie ou de Bruxelles. Chacun d'entre eux possède une saveur unique. Essayez différentes méthodes de cuisson : à l'étouffée, au four, sauté ou en salade. Combinez le chou avec d'autres légumes, des céréales ou des protéines pour créer des plats équilibrés et savoureux. Expérimentez les assaisonnements et les sauces pour faire ressortir la saveur du chou.

Recettes populaires avec du chou

Six recettes à base de chou que vous allez adorer.

Choucroute

Un en-cas traditionnel à base de chou fermenté avec du sel et des épices.

Chou et fromage en cocotte

Chou tendre et fromage en cocotte, cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Escalopes de chou

Escalopes de chou juteuses frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Salade de chou rouge

Salade de chou rouge vif avec une vinaigrette savoureuse.

Soupe au chou et aux haricots

Soupe riche avec du chou, des haricots et des herbes aromatiques.

Rouleaux de chou aux légumes

Rouleaux de feuilles de chou frais avec une garniture de légumes et une sauce.

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